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食材1.雞蛋 1 個
2.微卡菇菇粥 2 包（http://group.i-fit.com.tw/content.php?p_id=11）
3.熱水 50 c.c.
熱量300 大卡／ 1 人份
營養1.微卡菇菇粥：豐富膳食纖維，提供飽足感，幫助便便順暢。
2.雞蛋：補充蛋白質，增加免疫力，恢復體力。
步驟1.將熱水加入微卡菇菇粥，攪拌後靜置一旁，備用。
2.將蛋打入容器中，把蛋液拌勻。
3.將蛋液加入微卡菇菇粥，攪拌均勻後，用手簡單塑型，再放進烤箱，溫度調至 190 度，烤約 8 ～ 10 分鐘，即完成。
小撇步烤飯糰可以另外搭配低脂起司片或水果。
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