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多數海鮮的脂肪含量、熱量，皆低於雞鴨牛羊等肉類，可說是非常好的蛋白質攝取來源，快將這些低脂海鮮收進「瘦身好朋友」的口袋名單內吧！^^
海蜇皮你知道口感脆脆又美味的「涼拌海蜇皮」，是由什麼食材烹調而成的嗎？
猜到了嗎？具有低脂肪、低膽固醇、低熱量等三低特性的海蜇皮，原料其實是來自於「水母」喔！
常見的「涼拌海蜇皮」做法也相當簡單，只要將其與小黃瓜、紅蘿蔔一起汆燙，並加入醬油、醋、鹽、些許糖及香油等調味，就可以完成口感香甜清脆的料理囉！
蟹腳「蟹腳」含有豐富的良性蛋白質，脂肪含量少，熱量也不高，熱愛海味又怕胖的團員，選擇它準沒錯。
須特別注意的是，「蟹黃」的熱量偏高，若有膽固醇偏高或心血管疾病等問題的人，少量攝取為宜喔！
花枝「花枝」不僅熱量低，營養價值更是相當高，最佳烹調方式為快速汆燙後，直接沾取天然辛香料製成的五味醬（蔥、薑、蒜、醬油、白醋）或是山葵醬食用，就是一道簡單又美味的清爽料理，快找時間動手做做看吧！
（Tips：和花枝有點像的幾種海鮮亦有類似特性，例如軟絲、中卷、透抽、章魚。）
海菜／海帶海菜、海帶這類食物熱量都相當低，平均 100g 僅有 30kcal 左右，其中所含的豐富膠質及纖維，還能增加飽足感，幫助腸胃蠕動喔！
海菜類的特殊口感與特性，相當適合做為涼拌菜料理，不僅熱量低，冰冰涼涼的酸甜滋味，更是夏季最美味的解饞、開胃首選！
※ 延伸閱讀：涼拌海帶金針菇_低卡減肥食譜
蛤蠣脂肪含量低的蛤蠣，只要加點薑絲熬煮成湯，就能產生猶如徜徉於大海中的鮮甜味，這種令小編欲罷不能的美味，大家一定要試試看。
另外，如果有水腫困擾的團員，還可以加入「冬瓜」一起燉煮；其中「冬瓜皮」和「冬瓜籽」都是消水腫的關鍵食材，建議可放入過濾袋中，和冬瓜肉、蛤蜊一起熬煮成湯喔！
※ 延伸閱讀：鮮甜蛤蜊絲瓜湯_低卡減肥食譜
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