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今天要教大家一道韓式餐館裡常出現的小菜，裡頭的主角白蘿蔔含有豐富的維生素Ｃ，可說是ＣＰ值非常高的天然養顏美容食材！愛美的你不妨趁這個周末，一起來動手試試看吧！
食材
白蘿蔔 1 根 （約 700 克）
調味料：韓式辣粉 2 大匙、蒜頭 30 克、生薑 15 克、魚露 2 大匙、蜂蜜 1 大匙。 熱量34 大卡／ 1 人份
340 大卡／ 10 人份
步驟將白蘿蔔洗淨去皮，切成 1 公分左右的方塊，灑上約 1 大匙的鹽醃製 1 小時。 1小時過後，將白蘿蔔塊以清水洗去鹽後瀝乾，備用。
將蒜頭去皮切末、生薑洗淨去皮切末，與其他調味料拌勻。
將拌好的調味料倒入白蘿蔔塊中，混合均勻後放置 3 天，就可以品嘗美味的韓式醃蘿蔔了。更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】官網：http://www.i-fit.com.tw
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