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「怎麼辦?前晚只不過喝了幾大杯水,今天臉就變得好腫喔!」
「咦?明明早上出門時,鞋子褲子都很都合身啊,怎麼越晚越緊繃...」
沒錯,這些情況都是「水腫怪」來襲的信號之一,現在就跟著小編一起收集「秘密武器」,將水腫怪打得落花流水吧~
◎ 薏仁 ◎
未精緻過的「糙薏仁」GI 值較低,食用後血糖不易升高,膳食纖維豐富、可帶來飽足感。
市面上常見的小薏仁、洋薏仁其實是「大麥」,和真正的大薏仁不一樣,選購時可別搞混囉!
需特別注意的是,屬於全穀根莖類的「薏仁」每100g 熱量為 350 kcal,也不能毫無限制地吃。
另外由於屬性偏寒,正值生理期及懷孕中的女性,記得避免食用哦!
※ 延伸閱讀:綠豆薏仁牛奶_低卡減肥食譜www.i-fit.com.tw/context/500.html
◎ 菠菜 ◎
每 100 公克僅有 22 大卡的「菠菜」,除了含有可抗水腫的鉀質,亦有豐富的鐵質,多多食用有助於改善缺鐵性貧血。
「菠菜」不管是涼拌、清炒都相當美味,小編個人偏愛汆燙後,加入薄鹽醬油與些許白芝麻,熱量極低、香氣逼人,大家不妨自己動手做做看喔!
※ 延伸閱讀:菠菜小魚乾湯_低卡減肥食譜www.i-fit.com.tw/context/274.html
◎ 西瓜 ◎
清甜美味的「西瓜」是夏季常見水果,具有利尿效果,能促進水分代謝、改善水腫,不過西瓜的 GI 值、糖分、熱量都偏高,建議每天至多攝取兩片左右。
腸胃比較差的人,也最好不要一次吃太多,以免造成不適。
※ 延伸閱讀:水果熱量表 www.i-fit.com.tw/context/172.html
◎ 玉米鬚茶 ◎
烹煮玉米時總是丟棄的「玉米鬚」,其實是不錯的抗水腫食材,只要將新鮮玉米鬚加水煮滾,就能完成自製的「玉米鬚茶」。
不過由於農藥容易殘留在外葉上,建議挑選非基改、檢驗過「無農藥殘留」的玉米比較好喔!
◎ 黑咖啡 ◎
咖啡豆內含的咖啡因具有促進代謝的效果,進而能利尿、消水腫。為了避免不必要的熱量,建議選擇不加砂糖、奶精的「黑咖啡」,並且應依個人情況,避免空腹喝太多。
※ 延伸閱讀:咖啡熱量知多少? www.i-fit.com.tw/context/308.html
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